نکات مهم سلامتی در استفاده از کولرهای آبی

خواص سلامتی,فواید سلامتی,سلامتی درمانی,خاصیت سلامتی,خواص سلامتی درمانی,خواص سلامتی برای پوست,خواص سلامتی برای مو,خواص سلامتی برای جوانی,خواص سلامتی برای بارداری,خواص خوردن سلامتی,فواید سلامتی خام,فواید سلامتی پخته

نکات مهم سلامتی در استفاده از کولرهای آبی

به گزارش بی اس ام اس : هنگام استفاده از کولرهای آبی، اولین توصیه سلامتی که باید مورد توجه قرار بگیرد، تعویض سالانه پوشال‌های کولر و قرار نگرفتن در معرض باد مستقیم کولر می باشد.
رطوبت و آلودگی پوشال‌های کولر، شرایط مناسبی برای رشد انواع میکروب‌ها و قارچ‌ها است و بسیاری از آلرژی ها و یا سرماخوردگی هایی مداوم در تابستان به دلیل عدم تعویض سالانه پوشال کولرها می باشد. قارچ‌هایی مانند آسپرژیلوس می‌توانند بیماری‌ زا باشند. البته افراد سالم و عادی معمولا دچار مشکل نمی‌شوند، ولی در مورد افرادی که دچار بیماری‌های ریوی هستند این قارچ‌ها ممکن است باعث بیماری شوند. از آنجا که پوشال، شرایط بروز بیماری‌ را فراهم می‌کند، بهتر است هر سال پوشال‌ها تعویض شوند و در چند روز ابتدایی استفاده از کولر، در و پنجره‌ها باز گذاشته شوند. پوشال ها و دریچه های ورود هوای کولر در طول چند ماهی که از آن استفاده نشده، به شدت پر از گرد و خاک و ذرات معلق موجود در هوا شده و زمانی که شما کولر را راه می اندازید، تمام این گردوغبار را به درون منزل تان هدایت می کنید. به همین دلیل توصیه می شود پوشال های کولر سالیانه تعویض و دریچه های کولر هم تا حد امکان از وجود گردوغبار هوا پاک کنید.اگر این چند نکته را رعایت نکنید، به طور حتم باعث پخش گرد وغبار زیادی در فضای خانه خواهید شد. این گرد و غبار می توانند مشکلاتی را برای سیستم تنفسی فوقانی و تحتانی، مخصوصا برای بچه ها، سالمندان یا افراد مبتلا به ناراحتی های تنفسی ایجاد کند.در ضمن بهتر است برای پیشگیری از ورود گرد وغبارهای آلرژی زا به درون منزل هنگام راه اندازی کولر، دریچه های کولر را یک به یک باز کنید و قبل از باز کردن آنها هم یک دستمال کاملا مرطوب را (در حالی که ماسک مناسبی روی دهان و بینی تان گذاشته اید) جلوی دهانه خروجی هوای کولر بگیرید تا گردوغبار به جای ورود به منزل، به آن دستمال مرطوب بچسبند و وارد فضا نشوند. یکی از راه های پیشگیری از ورود گرد وغبار بیش از اندازه در طول پاییز و زمستان به درون دریچه های کولر این است که یک کاور ضخیم مثلا از جنس برزنت، برای کولر تهیه کنید و در طول فصل هایی که از این وسیله استفاده نمی کنید، کاور را روی آن بکشید.

 کولر و سرماخوردگی در تابستان

اگرچه سرما به تنهایی نمی‌تواند سرماخوردگی ایجاد کند، اما تغییر دما می‌تواند زمینه را برای ایجاد عفونت فراهم کند. به همین خاطر بهتر است برای پیشگیری از سرماخوردگی، زمانی که از محیط گرم بیرون وارد خانه می‌شویم، بلافاصله کولر را روشن نکنیم و یا حداقل در معرض باد مستقیم کولر قرار نگیریم و  از این‌قبیل تغییر دماهای ناگهانی پرهیز کنیم.نکته آخر هم درباره چیلرها و کولرهای گازی است. از آنجا که میزان رطوبت موجود در این دستگاه ها بسیار کم است، تنها مشکل مطرح شده در مورد آن ها هم همان مشکلات مربوط به روزهای ابتدایی راه اندازی شان است، یعنی مصرف کنندگان این خنک کننده ها هم باید شرایط بهداشتی مناسبی را هنگام راه اندازی آنها در آغاز فصل رعایت کنند تا با کمترین ورود و پخش گردوخاک به درون منزل مواجه شوند. در نهایت اینکه پایین بودن میزان رطوبت این دستگاه ها باعث می شود که بحث انتقال قارچ ها به وسیله آنها چندان مطرح نباشد.

 مهم ترین توصیه بهداشتی

همان‌طور که گفته شد، بهتر است پوشال‌ها هر سال تعویض شوند، اما اگر به هر دلیلی نتوانستید پوشال‌های کولر را تعویض کنید، بهترین راه برای خلاص شدن از باکتری‌های رشد کرده در پوشال‌ها این است که محلولی شامل 10 درصد پرکلرین و 90 درصد آب درست کنید و در کف کولر بریزید. سپس پمپ آب را روشن کنید تا پوشال‌ها حسابی با محلول کلرین وآب خیس بخورند. بعد از چند دقیقه پمپ آب را خاموش کنید و آب کولر را تخلیه کرده، آب تمیز در کفی کولر بریزید و دو مرتبه پمپ آب را روشن کنید تا پوشال‌ها تمیز شوند.
 استفاده از کولرهای آبی در شرایط آب و هوایی با رطوبت نسبی مناسب (40 تا 60 درصد) قابل توصیه است. کولر آبی دمای محیط داخلی منزل یا محیط کار را به 26 یا 28 درجه سانتی‌گراد می‌رساند.

منبع : tebyan.net

نکات مهم سلامتی در استفاده از کولرهای آبی

مراقب سکته مغزی باشید

سکته مغزی,بیماری سکته مغزی,سکته مغزی در بارداری,علائم سکته مغزی,درمان سکته مغزی,درمان سکته مغزی با طب سوزنی,مواد غذایی مناسب برای درمان سکته مغزی,سکته مغزی را چگونه درمان کنیم,سکته مغزی در کودکان,سکته مغزی در بزرگسالان,سکته مغزی در نوزادان,سکته مغزی در بهار,سکته مغزی در تابستان,سکته مغزی در پاییز,سکته مغزی در زمستان,آشنایی با سکته مغزی,همه چیز در مورد سکته مغزی,سکته مغزی واگیردار است,سکته مغزی و درمان آن,ورزشهای مناسب برای درمان سکته مغزی

نشانه های سکته های مغزی چیست؟

به گزارش بی اس ام اس گزگز ناگهانی صورت، اندام های فوقانی یا تحتانی که عموما یک سمت بدن را درگیر می کند، گیجی ناگهانی، اختلال در بینایی، عدم توانایی برقراری تعادل درحین راه رفتن و حتی ایستادن، احساس دوران و چرخش اتاق و اجسام درون آن به دور سر، سردرد شدید و ناگهانی و عدم توانایی هماهنگی در انجام حرکات چند مرحله ای از نشانه های سکته مغزی است.برای شناسایی سکته می توان از روشی ساده و قابل استفاده در تمامی شرایط بهره برد. در این روش ۳ مورد بررسی می شود و در صورت وجود هر کدام از موارد احتمال بروز سکته به ۷۲ درصد می رسد.۱) افتادگی صورت که به صورت غیرقرینگی خود را نشان می دهد. زمانی که بیمار صحبت می کند یا لبخند می زند یا به صورت ارادی دندان هایش را نشان می دهد این حالت بهتر مشخص می شود. در افراد مبتلا یک سمت صورت حرکتی نداشته در حالی که سمت دیگر دارای حرکت است و خود به خود صورت ناقرینه بوده و دچار انحراف می شود.۲) بیمار ۲ دست خود را به سمت قدام (جلو) دراز می کند و چشمانش را برای ۱۰ ثانیه می بندد.بیماران مبتلا به سکته یا توانایی بالا بردن یک دست خود را ندارند و یا این که در حین بستن چشم ها یکی از دست ها به سمت پایین متمایل می شود که همان سمت درگیر است.

۳) بیمار توانایی صحبت کردن به صورت طبیعی را نداشته و کلمات را با تانی، مکث یا به نادرستی بیان می کند. در موارد شدید بیمار توانایی خود را در بیان از دست می دهد.دقت کنید که چند تشخیص یا شرایطی وجود دارند که می توانند با سکته مغزی اشتباه شوند. این موارد در صورتی که درمان شوند می توانند علائم بیمار را بهبود بدهند. بیماران با تشنج از نوع خاصی ممکن است علائم یکطرفه داشته باشند.قند خون خیلی بالا یا خیلی پایین می تواند افت هوشیاری و یا اختلال در عملکرد مغزی بیمار ایجاد کرده و نشانه های مشابه با سکته مغزی را نشان بدهد.به همین منظور در بیماران دیابتی باید قند خون توسط دستگاه های خانگی سریع اندازه گیری شود. البته تیم های اورژانس ۱۱۵ دارای این دستگاه ها در آمبولانس هستند و اقدام به این کار می کنند. برای این که قند بتواند مولد علائم مشابه با سکته مغزی باشد باید زیر ۶۰ یا بالای ۴۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.

منبع:kayhannews.ir

مراقب سکته مغزی باشید

دلایل مشکلات گوارشی خوردن شیر

مشکلات گوارشی,بیماری مشکلات گوارشی,مشکلات گوارشی در بارداری,علائم مشکلات گوارشی,درمان مشکلات گوارشی,درمان مشکلات گوارشی با طب سوزنی,مواد غذایی مناسب برای درمان مشکلات گوارشی,مشکلات گوارشی را چگونه درمان کنیم,مشکلات گوارشی در کودکان,مشکلات گوارشی در بزرگسالان,مشکلات گوارشی در نوزادان,مشکلات گوارشی در بهار,مشکلات گوارشی در تابستان,مشکلات گوارشی در پاییز,مشکلات گوارشی در زمستان,آشنایی با مشکلات گوارشی,همه چیز در مورد مشکلات گوارشی,مشکلات گوارشی واگیردار است,مشکلات گوارشی و درمان آن,ورزشهای مناسب برای درمان مشکلات گوارشی

 به گزارش بی اس ام اس تجربیات نشان داده است افرادی که با خوردن شیر دچار مشکلات گوارشی می‌شوند به مرور با استفاده از شیرهای بدون لاکتوز و آنزیم مربوط به آن در بدن آنها سنتز می‌شود.برخی از افراد به خوردن شیر حساسیت دارند و این موضوع می‌تواند به دو علت باشد یکی اینکه بدن فرد تحمل لاکتوز شیر را ندارد و علت آن هم این است که مصرف شیر این افراد بعد از دوران شیرخوارگی قطع شده و به مواد دیگری روی می‌آورند و آنزیم لاکتاز در بدن آنها سنتز نشده و عدم تحمل لاکتوز را در بزرگسالی پیدا می‌کنند.عدم تحمل لاکتوز در جوامع اروپایی بین 5 تا 6 درصد است ولی در کشورهای آفریقایی و آسیای جنوب شرقی به 60 تا 70 درصد می رسد و در کشور ما، افراد حدود 20 درصد عدم تحمل لاکتوز را دارند.علت دیگر اینکه برخی از افراد به خوردن شیر حساسیت دارند این است که در شیر پاستوریزه برخی باکتری‌های مقاوم به گرما از بین نمی روند و این باکتری‌ها و برخی باکتری‌های سرما دوست هستند که رشد پیدا می کنند و برخی باکتری‌ها هم بعد از بسته بندی شیر اگر در مجاورت درجه حرارت بالاتر از 4 درجه قرار گیرند شروع به رشد کرده (باکتری‌های گرما دوست) و بدین ترتیب در این نوع شیرها اگر مراحل پاستورازیسیون شیر به خوبی انجام نشده باشد برخی افراد با خوردن این شیرها حال بدی پیدا می‌کنند.علت اینکه برخی افراد به خوردن این شیرها حساسیت دارند این است که با خوردن این نوع شیرهای پاستوریزه این باکتری‌های سرما دوست و گرما دوست وقتی وارد روده می شوند از لاکتوز شیر استفاده می‌کنند و تولید گاز اسید لاکتیک کرده و التهابات گوارشی پیدا می‌کنند بنابراین، این افراد مشکل عدم تحمل لاکتوز شیر را ندارند بلکه به نوع شیر مصرفی حساسیت دارند.

بهتر است که این افراد از شیر استریلیزه استفاده کنند که عاری از هر نوع باکتری است و مطالعات نشان داده است که افرادی که از شیرهای مدت دار استفاده می‌کنند مشکل التهابات گوارشی پیدا نمی‌کنند.همچنین به افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز شیر را دارند توصیه می شود که از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنند که بسیار مناسب است و بعد از 1 تا 2 ماه بتدریج از شیرهای معمولی کم چرب استفاده کنند، تجربیات نشان داده است که عده زیادی از افراد می‌توانند مشکل عدم تحمل لاکتوز را برطرف کنند چرا که با مصرف شیر لاکتوز و آنزیم مربوط به آن می‌تواند در بدن فرد سنتز شود.افرادی که بدن آنها به خوردن شیر بسیار حساسیت دارند می‌توانند از منابع دیگری مثل ماست استفاده کنند که فاقد لاکتوز شیر است و کلسیم بالایی دارد اما فاقد لاکتوز است و این عامل باعث کاهش جذب کلسیم در بدن این افراد می شود به علت اینکه لاکتوز جذب کلسیم را در بدن افزایش می‌دهد.از دیگر منابعی که این افراد می توانند به عنوان جایگزین شیر استفاده کنند پنیر است که منبع غنی از کلسیم است اما به مانند شیر نیست، همچنین استفاده از برخی شیرهای طعم دارهم توصیه می‌شود اما از لحاظ کلسیم بالا مثل شیرهای طبیعی نیست ولی بدون مزایا هم نیست و اگر قابلیت جذب کلسیم شیر معمولی 40 درصد است جذب کلسیم در شیرهای طعم دار به 25 درصد می‌رسد.

دلایل مشکلات گوارشی خوردن شیر

آلرژی بهاری شروع می شود

 آلرژی بهاری,بیماری  آلرژی بهاری, آلرژی بهاری در بارداری,علائم  آلرژی بهاری,درمان  آلرژی بهاری,درمان  آلرژی بهاری با طب سوزنی,مواد غذایی مناسب برای درمان  آلرژی بهاری, آلرژی بهاری را چگونه درمان کنیم, آلرژی بهاری در کودکان, آلرژی بهاری در بزرگسالان, آلرژی بهاری در نوزادان, آلرژی بهاری در بهار, آلرژی بهاری در تابستان, آلرژی بهاری در پاییز, آلرژی بهاری در زمستان,آشنایی با  آلرژی بهاری,همه چیز در مورد  آلرژی بهاری, آلرژی بهاری واگیردار است, آلرژی بهاری و درمان آن,ورزشهای مناسب برای درمان  آلرژی بهاری

 

آلرژی‌های بهاری هم با آمدن فصل بهار، در بین مردم فراگیر می‌شود.

آلرژی به واکنش‌های شدید و غیر عادی سیستم ایمنی بدن نسبت به ورود عوامل خارجی گفته می‌شود که عوارض گوناگونی را برای فرد ایجاد می‌کند. این عوارض اگرچه در بیشتر موارد مقطعی و زودگذر هستند، ولی در مواردی نیز واکنش‌های شدید بدن را سبب می‌شوند و تا مدت طولانی ادامه می‌یابند.آلرژی بهاری معمولا با آب ریزش بینی و سوزش چشم همراه است و در برخی موارد همانند سرماخوردگی حالت کرختی ایجاد می‌کند و فرد به عطسه‌های مکرر مبتلا می‌شود.به گفته پزشکان، حساسیت بهاری می‌تواند به طور ناگهانی یا تدریجی ایجاد شود و چند دقیقه تا چند ماه به طول بینجامد.آلرژی در بیشتر موارد زمینه ژنتیکی دارد، ولی عوامل محیطی نیز بر آن موثرند. بنا بر باور پزشکان درمان آلرژی به شناخت دقیق عوامل حساسیت زا نیاز دارد و به این منظور باید آزمایش‌های متعددی انجام شود. پس از شناسایی این عوامل به بیمار توصیه می‌شود که حتی‌الامکان از این عوامل دوری کند. البته در برخی موارد داروهای ضد حساسیت تجویز می گردد و در صورتی که آلرژی خیلی شدید باشد، تزریق آمپول هم انجام می‌شود.

 

چرا بروز حساسیت در فصل بهار بیش از سایر فصل‌ها دیده می‌شود؟

به طور کلی 20 تا 30 درصد افراد جامعه ممکن است دچار آلرژی شوند. این آلرژی می‌تواند به صورت فصلی و یا دایمی باشد که شیوع نوع فصلی آن بیش از نوع دایمی است. آلرژی‌های فصلی برای بروز نیاز به یک عامل محرک دارند و فصل بهار که فصل گرده‌افشانی و رویش گیاهان مختلف است می‌تواند محرک خوبی برای آن باشد.

 

پس این مطلب صحیح است که گرده گل‌ها باعث بروز آلرژی در بهار می‌شود؟

بله، البته باید به این نکته توجه داشت که کدام گرده‌ها موجب بروز آلرژی می‌شوند. بر خلاف نظر عامه مردم، گل‌هایی مثل رز و سرخ به دلیل این که گرده آنها بزرگ است، کمتر در ایجاد آلرژی نقش دارند و در مقابل، گرده‌ گل‌های کوچک و گرده درختان سوزنی برگ مثل سرو در ایجاد آلرژی بسیار موثرند.

ذرات معلق در هوای شهرهایی مثل تهران همواره وجود دارند، پس چرا این ذرات موجب ایجاد آلرژی نمی‌شوند؟

برای پاسخ به این سوال ابتدا باید دانست که ماده حساسیت‌زا باید دارای چه مشخصاتی باشد تا موجب ایجاد آلرژی شود. مهم‌ترین نوع آلرژی، آلرژی بینی است که 25 تا 30 درصد مبتلایان را دربرمی‌گیرد که در آن دستگاه تنفسی فوقانی یا تحتانی درگیر می‌شود.به بیان علمی باید گفت برای تحریک دستگاه تنفسی افرادی که مستعد آلرژی هستند، یک ماده آلرژن (حساسیت‌زا) باید وزنی بین 10 تا 70 دالتون داشته باشد و گرده گیاهان بهاری در این دسته قرار می‌گیرند.

 

یعنی آلاینده‌های هوا در ایجاد آلرژی‌های فصل بهار بی‌تاثیرند؟

نه، آلاینده‌های هوا نیز به نوبه خود در این پدیده نقش دارند. طبق نتایج تحقیقات انجام شده در کشور، مشخص شده است که آلاینده‌ها می‌توانند شکل آلرژن‌ها را تغییر دهند و باعث حساسیت‌زایی بیشتر آنها ‌شوند. با بررسی میکروسکوپی گرده گیاه سرو نقره‌ای در تهران، مشخص شده است که گرده این گیاه در نواحی آلوده‌تر شهر، از لحاظ ظاهری تغییر شکل می یابد و علایم حساسیت‌زای بیشتری از خود نشان می‌دهد.

 

آیا آلرژی درمان دارد؟

اگر منظور از این درمان، علاج و مداوای قطعی بیماری باشد، باید گفت جز در موارد معدودی این امر امکان‌پذیر نیست که البته مدت درمان این تعداد محدود نیز طولانی خواهد بود. بروز آلرژی در زمان‌های مختلف متفاوت است، یعنی ممکن است در طول یک دوره زمانی به اوج خود برسد، ولی در مقابل ممکن است چند سال به صورت خفته بماند و بروز نکند.

در کل ریشه‌کنی آلرژی بسیار مشکل است.ساعت 10 صبح و 5 بعد از ظهر اوج آلرژی است. پس مراقب باشید.

 

پس چه‌طور می‌توان با این پدیده مقابله کرد؟

طبق بررسی‌های انجام شده، اولین و مهم‌ترین قدم در جلوگیری از بروز آلرژی، پیشگیری است. برای این کار مناسب‌ترین عمل، دور کردن فرد از عامل حساسیت‌زاست، مثلا اگر فرد به گیاهی خاص حساسیت دارد، بهترین کار دور کردن فرد از آن گیاه است ولی اگر این کار مقدور نبود، می‌توان از ورود عامل حساسیت‌زا به منزل جلوگیری کرد، مثلا با بستن پنجره‌ها و بالا کشیدن شیشه اتومبیل در هنگام خروج از منزل می‌توان تا حد زیادی از بروز آلرژی جلوگیری کرد.آگاهی از این نکته نیز بسیار مهم است که ازدحام گرده‌های گیاهان در دو مقطع زمانی بسیار زیاد است: یکی ساعت 10 صبح و دیگری ساعت 5 بعد از ظهر. افراد مستعد آلرژی باید در این ساعات، موارد بهداشتی از قبیل استفاده از ماسک را بیشتر مدنظر قرار دهند.

 

چه داروهایی برای درمان آلرژی وجود دارد؟

معمول‌ترین داروهایی که در این مورد استفاده می‌شوند آنتی‌هیستامین‌ها هستند که در واقع علایم بالینی آلرژی را کاهش می‌‌دهند، نه این که آن را درمان کنند. از عوارض مهم این داروها ایجاد خواب‌آلودگی است.داروهای دیگری که برای درمان آلرژی کاربرد دارند، داروهای استروییدی هستند که انواع قدیمی آنها عوارض بسیاری داشتند، ولی در حال حاضر عوارض آنها بسیار کاهش یافته است. باید به این نکته نیز توجه داشت که مصرف داروهای استروییدی به شکل خوراکی یا تزریقی، به‌صورت خودسرانه آثار بدی را می‌تواند به دنبال داشته باشد.

منبع:tebyan.net

آلرژی بهاری شروع می شود

بازار اردبیل+عکس و تاریخچه

بازار ماشین در اردبیل،بازارهای اردبیل،اردبیل بازار صدف،بازار کار اردبیل،قدمت بازاز اردبیل

بازار تاریخی از دوره صفوی در اردبیل وجود دارد. بهتر است بداتید که در قرن دهم هجری در دوران حکومت شاه تهماسب اول بازارهای اردبیل از رونق بسیار فراوانی برخوردار بوده‌اند. لازم به ذکر است که از تقسیم‌بندی کلی بازار اردبیل می‌توان به بازار بقالان، قصابان، خراطان، سراجان، قیصریه، چاقوفروشان، کلاه‌دوزان و بسیاری سرای دیگر اشاره نمود.البته راسته‌های موجود در بازار اردبیل عبارتند از: راسته اصلی بازار، راسته قیصریه، علافان، راسته پیرعبدالملک، بازار زرگران، سراجان، پارچه‌فروشان، کفاشان، مسگران، چاقوسازان، آهنگران و سراهای آن‌هارا می توان نام برد.

جالب است بدانید که در قرن هفتم و هشتم بازار اردبیل رونق زیادی داشته‌است. البته در دوره‌های بعد، قسمتی از بازار بزرگ و تیمچه‌ها و سراها از موقوفات بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی محسوب می شدو درآمد و عواید حاصله به‌مصرف مخارج این بقعه می‌رسید. مجموعه بازار اردبیل : مجموعه تاریخی بازار اردبیل در میانه شهر و در طرفین خیابان امام خمینی قرارگرفته و به جهت قدمت و دارا بودن معماری سنتی از بازارهای تاریخی و جالب توجه ایران به شمار می رودد و چون دیگر بازارها مشتمل بر راسته ها ، تیمچه ها ، سراها و مسجد و گرمابه است . بازار اردبیل از سابقه طولانی و درخشانی برخوردارمی باشد .

قابل توجه است که بازار اردبیل در قرن 7 و 8 ه.ق نیز از رونق زیادی برخوردار بوده اما رونق اصلی آن مربوط به دوره صفویه می باشد . در این دوره به جهت اینکه اردبیل خاستگاه سلاطین صفوی ، مرکز دینی و همچنین جایگاه مقابر شیخ صفی الدین اردبیلی وسایر گذشتگان سلاطین صفوی بود شهر و بازار آن از اهمیت و رونق ویژه ای برخوردار گردید .

بدنیست بدانید که مجموعه بازار با طاق های جناغی و گنبدهای ساده پوشش یافته و عرض طاق نمای مغازه ها به طور متوسط سه متر و قطر پایه های طاق هاحدود 80 سانتی متر می باشد . در واقع روشنایی داخل بازار از طریق روزنه های تعبیه شده در پوشش های گنبدی تأمین می گردد . سر بازارچه شمال شرقی ، سنگ نبشته ای مشاهده می شود که به علت فرسودگی امکان قرائت آن وجود ندارد این سنگ نوشته دارای نام بانی و تاریخ بنا بوده است .

لازم به ذکر است که تیمچه و سرا و بازارچه زنجیرلی از دیگر بخش های مهم بازار اردبیل است که به راسته بازار راه چیدا می کند.در واقع سرای زنجیرلی بنای هشت ضلعی است (چهار ضلع اصلی و چهار ضلع فرعی) که ابعاد اضلاع اصلی آن 20/10 متر می باشد لارم به ذکر است که مجموعه تاریخی بازار اردبیل در سالهای اخیر از طرف سازمان میراث فرهنگی تعمیر وباسازیشده و به شماره 1690 به ثبت تاریخی رسیده است .این بازارچه قدیمی و زیبا را در گشت و گذار به اردبیل حتما ببینید.

بازار اردبیل+عکس و تاریخچه

مطالب مرتبط:

بازار وکیل شیراز

بازار زنجان

سیب‌زمینی ترش و خواص آن

سیب زمینی ترشی به انگلیسی،سیب زمینی ترشی خواص،خواص سیب زمینی ترش ،سیب زمینی ترشی چیست

درباره سیب زمینی ترش چقدر می دانید ؟بهتراست بدانید که سیب زمینی ترشی همان سیب‌زمینی‌های کوچک کج‌ و کوله‌ای هست که در بازار میوه و تره‌بار مشاهده می کنید. این سیب‌زمینی‌ها که مدت‌هاست راه خود را به آشپزخانه‌ها باز کرده است، استفاده دارویی فراوانی دارد.

لازم به ذکر است که سیب زمینی ترشی گیاهی است از خانواده مرکبات که گل‌هایی شبیه به گل‌های آفتابگردان دارد.درواقع باید گفت که  گل‌های این گیاه کوچک‌تر از آفتابگردان بوده و غده آن قابل مصرف می باشد. این گیاه 50 سانتی‌متر تا 2. 50 و با سرعت بالا رشد می‌نماید. این گیاه آفتاب را بسیار دوست دارد و در خاک ضعیف نیز رشد می‌نماید. البته مقاومت این گیاه در برابر سرما زیاد است و به دلیل ریزوم‌هایی که دارد تند رشد می‌کند که ارتفاع آن گاهی به 4 متر نیز می‌رسد. رنگ این سیب‌زمینی‌ها از زرد تا قرمز متغیر می باشد..

ارزش غذایی سیب‌زمینی ترشی را می دانید :بهتر است بدانید که سیب زمینی ترشی خام دارای ویتامین‌های زیادی به ویژه  ویتامین‌های A، C و 3B و عناصر دیگر می‌باشد. در واقع این ماده غذایی همچنین شامل پتاسیم، آهن، تیامین، نیاسین، فسفر، مس، منیزیم، اسیدفولیک و اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) است. البته اینولین موجود در سیب‌زمینی ترشی به فروکتوز تبدیل می‌شود و برای همین می‌تواند در افراد حساس موجب نفخ و باد شود. بالبته ه عقیده متخصصان تغذیه، سیب‌زمینی ترشی انرژی‌زا بوده و خواص ضدعفونی‌کنندگی دارد. قابل ذکر است که این ماده غذایی همچنین می‌تواند موجب افزایش شیر خانم‌های شیرده شود. باید بدانید که میزان انرژی موجود در 100 گرم سیب‌زمینی ترشی حدود 76 کالری می باشد.

کاربرد سیب‌زمینی ترشی در آشپزخانه:بهتر است بدانید که بخش خوردنی سیب‌زمینی ترشی همان غده آن است که می‌شود به صورت خام یا پخته میل شود. این غده‌ها با یک ریتم منظم در طول زمستان رشد می‌کنند. طعم این ماده غذایی در حالت پخته‌شده دلچسب است و می‌توان از آن مثل خود سیب‌زمینی در تهیه انواع غذاها استفاده نمود. باید بدانید که سیب‌زمینی ترشی سرشار از اینولین است. البته بدن ما نمی‌تواند این ماده را هضم کند و برای همین هم سیب‌زمینی ترشی خاصیت سیرکنندگی بسیار بالایی دارد. حسن دیگر سیب‌زمینی ترشی اندک بودن میزان کالری آن می باشد.

باید همیشه یادتان باشد زمانی که می‌خواهید از یک ماده غذایی یا گیاهی به عنوان یک ماده درمانی استفاده کنید حتماً قبل از استفاده با پزشک یا عطار مشورتت  نمایید. به خاطر اینکه گیاهان دارای ترکیبات فعالی هستند که ممکن است روی درمان شما و داروهایی که میل می‌کنید تاثیر بگذارند.در واقع پس اگر مشکل خاصی دارید و یا در مصرف یک گیاه یا ماده غذایی شک دارید حتماً با پزشکتان مشورت نمایید.سیب‌زمینی ترشی حاوی خواص زیادی از جمله خواص ملینی و تقویت‌کنندگی است. این ماده غذایی دیورتیک است یعنی ادرارآور و همچنین اشتهاآور است. بهتر است بدانید که این ماده غذایی یکی از درمان‌های طبیعی و معروف دیابت و روماتیسم است و فشارخون را پایین می‌آورد.پس از خواص ویژه آن استفاده نمایید.

سیب‌زمینی ترش و خواص آن

مطالب مرتبط:

سیب زمینی

پیاز

هویچ 

خیار 

گوجه فرنگی

نیشکر و خواص آن

 

نیشکر دهخدا،نیشکر هفت تپه،نیشکر خوزستان،نیشکر چیست،نیشکر در خوزستان

شما در مورد نیشکر چقدر می دانید؟بهتر است بدانید که نیشکر یکی از گیاهان تیره گندم می باشد.در واقع نیشکر از گیاهان مهم قندی است که کشت و کار آن سابقه زیادی دارد. لازم به ذکر است که ساقه نیشکر دارای 14 تا 17 درصد ساکارز بوده از ساقه نیشکر در تهیه کاغذ و مقوای ساختمانی و همچنین بعد از استخراج قند ملاس و تفاله آن به عنوان محصول جانبی که که از آنها به ترتیب در تهیه الکل و تغذیه دام استفاده می‌گردد.

جالب است بدانید که کشت نیشکر در خوزستان 700 تا 800 سال قبل از میلاد رواج داشته و کلمه خوزستان به معنی شکرستان می‌باشد. البته آغاز فعالیت برای کشت نیشکر در خوزستان در سال 1316 الی 1318 بوده ولی شروع جنگ جهانی و کارشکنی شرکت نفتی سابق ایران و انگلیس موجب عدم رسیدگی به این فعالیت گشته است. لازم به ذکر است که با همکاری FAO در سال 1330 برنامه کشت نیشکر در خوزستان پایه گذاری شده است و تا امروز ادامه داشته بطوری که در حال حاضر برنامه توسعه نیشکر یکی از بزرگترین طرحهای ملی ایران می باشد. جالب است بدانید که سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۶۵ به مقدار 28000 هکتار با متوسط عملکرد 83 تن ساقه در هکتار بوده است.

خواص شفا بخش عصاره نیشکر را می دانید :لازم به ذکر است که  رادیکالهای آزاد مسئول انواع بیماری ها و شرایطی مثل سرطان و پیری هستند، با اجزاء مهم سلولی از جمله DNA و غشای سلولی ارتباط برقرار کرده و سلول را از بین می برند.التبه  آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که دارای توانایی خنثی سازی این رادیکال های آزاد را دارند.

درمان زردی با نیشکر:بهتر است بدانیدکه زردی شامل رنگدانه های زرد رنگ پوست است که به خاطر افزایش سطح بیلی روبین در مایعات بدن ایجاد گشته و به علت عملکرد بد کبد یا مسدود شدن مجرای کیسه صفرا ایجاد می گردد. درمان کم خونی با نیشکر:بدنیست بدانید که کم خونی به علت کمبود سلول قرمز خون بروز می کند و میتواند با کاهش اکسیژن رسانی موجب خستگی غیر طبیعی و علائم دیگر گردد .لذا گزارش، پژوهشگران هندی عقیده دارند مصرف یک لیوان آب نیشکر می تواند تا حدودی به افراد مبتلا به کم خونی کمک نمایدمصرف 250 تا 100 میلی لیتر آب نیشکر 3 بار در روز می تواند مؤثر و مفید باشد.

پس بهتر است در مناطقی کشت شود که باد شدید نوزد.

نیشکر و خواص آن

پونه و خواص آن

پونه به انگلیسی،پونه کوهی،پونه زار،خواص پونه،خواص پونه خشک

پونه معمولادر فصل سرما می روید.قابل ذکر است که پونه گیاهی است از خانواده نعناع و ترکیب اصلی موجود در آن، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول ،مقداری تانن، مواد رزینی و دارای مقدار زیادی ویتامین A و B و C و کلیسیم می باشد.گفتنی است که فصل گرما زمان رویش گیاه پونه است و این گیاه در خاک‏ های مرطوب و غنی از مواد آلی مثل کود برگ به خوبی رشد می ‏کند.بدنیست بدانید که این گیاه نوع دیگری به نام پونه کوهی را نیز دارد.در واقع مرغوبترین نوع پونه وحشی در کنار چشمه ها و آب ذوب شده برف ها می روید و بهترین فصل برای چیدن پونه وحشی اوایل فروردین تا اواسط اردیبهشت می باشد.

جالب است بدانید که بوعلی سینا حکیم بزرگ ایرانی با برشمردن انواع پونه می گوید که پونه گوهری است لطیف و پونۀ کوهی از پونۀ جویباری قوی تر می باشد. خوب است بداند که باگیاه پونه می توان یک دم نوش فوق‏ العاده تهیه نمود. لازم به ذکر است که برای تهیه ‏ی یک فنجان دمنوش پونه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. در واقع اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر تمایل داشتید می ‏توانید آن را کمی شیرین نمایید.

خواص دم کرده پونه را بدانید :لازم به ذکر است که  از دم کرده‏ ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بی ‏خوابی استفاده می گردد.بهتر است بدانید که به دلیل دارا بودن ترکیبات ضدباکتریایی، دارویی فوق العاده برای برطرف شدن عفونت های تناسلی، ادراری و گلودردهای چرکین بوده و مثل آنتی بیوتیک عمل می کند. برای درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم و سرفه و سیاه سرفه استفاده می شود.

بهتر است بدانید که این روزها بیشتر پزشکان، مصرف پونه به دلیل داشتن کلیسیم زیاد به خانم های یائسه و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند و همچنین کودکان در حال رشد توصیه می نمایند لذا کسانی که تمایلی به مصرف شیر ندارند، بهتر است ماست و دوغ را با پونه میل نمایند.

زنان باردار پونه نخورند:بدنیست بدانید که مصرف زیاد پونه برای زنان باردار مضر است. در واقع می تواند ماهیچه های رحم را منقبض کرده و سبب سقط جنین شود. لازم به ذکر است ین گیاه به تشدید سردرد کمک کرده و فشار خون و پمپاژ قلب را شدت می بخشد. مقدار زیاد مصرف آن باعث تشنج شده و برای معده و کلیه مضر است و سبب مسمومیت می گردد . معمولا دوغ و ماست را با پونه مصرف می کنید که بسیار مفید است.

پونه و خواص آن

مطالب مرتبط:

نعناع

خرفه

جعفری

گشنیز

آووکادو و خواص آن

آووکادو چیست،آووکادو قیمت،آووکادو و خواص آن،آووکادو برای پوست،آووکادو برای نوزادان

این میوه در ایران میوه جدید و شناخته نشده ای است . لازم به ذکر است که آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش یافته است .در واقع  منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه پیدا کرده است .لازم به ذکر است که برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است . جالب است بدانید که میوه آن مثل گلابی و دارای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه می باشد در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که برخی از آنها دارای پوست صاف و سبز رنگ بوده اما پوست برخی از آنها سیاه و خشن است .در واقع مدرکی در دست است که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می نموده اند.

قابل ذکر است که جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور می باشد. بدنیست بدانید که آووکادو تقویت کننده معده است . گفتنی است که نفخ و گاز معده را از بین می برد در واقع باید گفت برای درمان یرقان مفید وموثر است .جوشانده برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می نماید.

جالب است بدانید که آووکادو تقویت کننده بدن است .لازم به ذکر است که آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا دارای مواد معدنی فراوانی است . بدنیست بدانیدکه آووکادو خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آووکادو استفاده نمایید .گفتنی است که آووکادو بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند.در واقع چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی درد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب می باشد.

لازم به ذکر است که برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می کند .بدنیست بدانید که خستگی را رفع می کند .گفتنی است که ناراحتی روده و معده را معالجه می کند. قابل توجه است که بیخوابی را درمان می کند زیرا دارای تریپتوفان است . اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو میل نمایید.

طرز استفاده:بدنیست بدانید که روغن آووکادو دارای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . لذا ارزش غذایی زیادی دارد.جالب است بدانید که  روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید . لازم به ذکر است که برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقدریاز روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید .گفتنی است که شوره سر را از بین می برد . قابل توجه است که بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای صاف کرده چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است . برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.آواکادو دارای ویتامین های زیادی است.

آووکادو و خواص آن

مطالب مرتبط:

آناناس

موز

نارگیل

عدس و خواص آن

عدس پلو،عدس به انگلیسی،خواص عدس،عدس پلو مجلسی،عدسی

با عدس بهترین و خوشمزه ترین آش ها را برای خانواده تهیه کنید. بدنیست بدانید که عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از ۳۰ سانتیمتر نیست .البته برگهای آن دارای ۶ تا ۱۴ برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد .جالب است بدانید که  گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و اغلب در هر غلاف ۱ تا ۳ عدس هست.

درباره خواص درمانی انواع عدس:
بدنیست بدانید که عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال  می باشد. جالب است بدانید که عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می نماید.بدنیست بدانید که عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید و موثراست. بدنیست بدانید که برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید .

بهتر است بدانید که عدس به شما انرژی برای سوزاندن می‌دهد در حالی که قندخون را تثبیت می‌کند. البته فیبر قابل جذب علاوه بر تأثیرات مفید روی سیستم گوارشی و قلب، به تنظیم مقدار قندخون نیز کمک می‌ نماید اگر شما مقاومت به انسولین، کاهش قندخون یا دیابت دارید، گیاهان بُنشنی مثل عدس برای تنظیم قند خون مؤثر هستند که انرژی پایداری را موجب می شود.لازم به ذکر است که آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذا می باشد.

مضرات عدس را بشناسید:جالب است بدانید که عدس نفاخ، دیرهضم و کاهش‌دهنده میل جنسی می باشد.لازم به ذکر است که افراط در خوردن عدس سبب غلیظ‌ شدن خون و کند شدن جریان آن در رگ‌ها می‌گردد.

حبوبات را در وعده های غذایی خود فراموش نکنید.

عدس و خواص آن

دال عدس

لوبیا

لوبیا سفید

گندم

جو